Trong đoạn thơ trên, ta có sử dụng các biện pháp tu từ như sau:

1. Biện pháp hình ảnh: 
- "Déo thơm hat gạ quê hương": Biểu dương mùi hương của quê hương.
- "Có cá nam nang mươi sương người trông": Hình ảnh cá nam nổi trên mặt nước, tượng trưng cho sự tươi mới, sống động của quê hương.
- "Tưng bông rồi lại tưng bông": Hình ảnh một cánh đồng lúa nở hoa đẹp mắt.

2. Biện pháp so sánh:
- "Triu cong như dáng lưng còng mẹ ta": So sánh cánh đồng lúa cong lưng như dáng lưng còng của mẹ để tạo ra hình ảnh cảm động và sâu sắc.

Các biện pháp tu từ này giúp tạo ra hình ảnh sống động và cảm xúc sâu lắng, làm tăng tính nghệ thuật và sức thuyết phục của bài thơ.

`-` Biện pháp tu từ so sánh, điệp ngữ

`***` Chỉ ra:

`-` So sánh: Trĩu cong như dáng lưng còng mẹ ta.

`->` So sánh bông lua trĩu cong như dáng lưng còng của người mẹ

`-` Điệp ngữ: Từng bông rồi lại từng bông

`->` Từ bông được lập lại nhiều lần, là dấu hiệu của điệp ngữ.

`=>` Tác dụng: 

`+` Giúp câu thơ thêm sinh động, hấp dẫn và giúp người đọc dễ hình dung. 

`+` Tạo nhịp điệu, tiết tấu cho câu thơ

`+` Nhấn mạnh sự vất vả, khổ cực của người mẹ.

`+` So sánh "trĩu cong như dáng lưng còng mẹ ta" là sự phản ánh sâu sắc và chân thực nhất bóng mẹ nhọc nhằn, vất vả

`+` Đồng thời qua đó, bạn đọc cũng thấy rõ được sự tinh tế và phong phú của tác giả.