`1. `

- Các từ ngữ địa phương: chi, rứa, nờ, hắn, tui, răng

- Những từ ngữ này thuộc phương ngữ: miền Trung

`2.`

- Việc sử dụng ngôn ngữ địa phương trong đoạn trích có tác dụng: 

+ làm nổi bật nét đặc trưng của miền Trung

+ giúp lời thơ trở nên giản dị, gắn liền với lời ăn tiếng nói hằng ngày của người miền Trung. Đồng thời, thể hiện sự gần gũi giữa cuộc trò chuyện của hai mẹ con

`3.`

- Một số phương ngữ khác mà em biết: má (miền Nam), bố (miền Bắc), mi (miền Trung), vô (miền Trung), trễ (miền Nam), ...

`4.`

 Hôm ấy là một ngày đẹp trời. Cả gia đình tôi cùng về thăm quê ngoại. Vì khoảng cách địa lí rất xa nên hiếm khi chúng tôi về quê. Chuyến thăm lần này là dịp hiếm có của gia đình tôi.

 Mãi đến trưa, chúng tôi mới đến. Vừa đến nơi, ông bà ngoại đã đợi sẵn ngoài cổng để chào đón gia đình tôi. Tôi lễ phép chào hỏi họ: 

- Cháu chào ông bà ạ !

 Chưa kịp nói thêm gì. Bà ngoại vội bước tới ôm tôi thật chặt và nói:

- Cháu của ngoại trông ốm quá ! Ăn nhiều vô mới khỏe được. Sáng nay ngoại mới mua được vài kí thịt heo tươi ngon lắm. Lát nữa ngoại nấu thịt kho tàu mà hồi nhỏ cháu thích nhé.

  Tôi rất xúc động vì đã rất lâu rồi không về nhưng bà ngoại vẫn nhớ món khoái khẩu lúc bé của tôi. Tôi vui vẻ đáp ngay: 

- Vâng. Ngoại cho cháu làm cũng nữa nha !

  Chắc hẳn, ông bà ngoại sống quanh quẩn trong nhà như vậy cũng sẽ rất chán. Thế nên, sau chuyến đi, tôi đã góp ý với bố mẹ rằng mỗi kì nghỉ hè, bố mẹ cho phép chị em tôi được về quê chơi với ông bà.

$*$ Từ ngữ địa phương: 

+ ngoại (miền Nam): bà ngoại

+ ốm (miền Nam): gầy

+ vô (miền Nam): vào

+ kí (miền Nam): cân

+ thịt heo (miền Nam): thịt lợn