1. Mb: giới thiệu tác giả Hồ Xuân Hương cùng tác phẩm ''Bánh trôi nước''

Bà chúa thơ Nôm -Hồ Xuân Hương nổi tiếng với nhiều tác phẩm hay và mang nhiều ý nghĩa ẩn dụ sâu sắc . Và ''Bánh trôi nước '' là một trong áng thơ tuyệt hảo đó . Bài thơ là nỗi lòng , lời than thân của chính nhà thơ cho số phận bạc bẽo của mình , cũng như số phận của những người phụ nữ đương thời .Từ đó cảm nhận được vẻ đẹp nhân văn trong thơ bà.

$2. $TB

Bài thơ là sự thành công tuyệt vời với $2$ lớp nghĩa:

$a.$ Nghĩa đen : miêu tả và cách làm bánh trôi

+ Bánh trôi là một loại bánh chay truyền thống với lớp vỏ ngoài là bột nếp được nhào nặn và phần nhân đường ngọt ngào

+ Cách làm bánh rất cầu kì , vất vả . Khi luộc bánh , bánh nổi lên là đã chín

`->` Cho thấy nhà thơ rất am hiểu ẩm thực 

$b.$ Nghĩa bóng : chiếc bánh trôi chính là ẩn dụ cho số phận người phụ nữ đương thời

- Phân tích $2$ câu đầu : 

                  Thân em vừa trắng , lại vừa tròn

                  Bảy nổi , ba chìm với nước non

+ Thân em : lời tự nhận của nhà thơ ; là tiếng than thân bất lực và nghẹn ngào`->`nỗi đau thân phận của người phụ nữ trong xã hội xưa.

+Trắng , tròn đều là những tính từ ẩn dụ cho vẻ đẹp ngoại hình và phẩm chất của người phụ nữ. Người phụ nữ xưa đều tài sắc vẹn . Tiêu biểu như chính nhà thơ : tài thi phú hơn người nhiều bậc nam nhân cũng chưa sánh bằng không chỉ vậy bà cũng rất đoan trang, thanh tú.

+ Bảy nổi , ba chìm : ẩn dụ cho số phận long đong , lận đận của người phụ nữ . Phụ nữ xưa không có tiếng nói ''cha mẹ đặt đâu con ngồi đó '' ; ''tại gia tòng phụ -xuất giá tòng phu-phu tử tòng tử '' hàng loạt những hủ tục vây quanh , bị xã hội coi thường `->` không có tiếng nói , không được quyền quyết định hạnh phúc của chính bản thân 

`=>` Người phụ nữ xưa đều đoan chính , xinh đẹp , hiền thục ,đảm đang và trí thức nhưng đáng tiếc xã hội đương thời không nhìn ra điều đó . Một xã hội phong kiến cổ hủ và lạc hậu đã đẩy những người phụ nữ ấy vào tận cùng của sự tuyệt vọng , những thói vũ phu, gia trưởng , trọng nam khinh nữ đã chà đạp lên họ  khiến họ dường như không thể kháng cự.

- Phân tích $2$ câu sau : 

               Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn

               Mà em vẫn giữ tấm lòng son

+ Rắn nát : số phận sướng hay khổ 

+Mặc dầu : hoàn toàn phụ thuộc vào ''tay kẻ nặn''- những người cho rằng bản thân có quyền được điều khiển , yêu cầu thậm chí là chà đạp phụ nữ

+Tấm lòng son : sự sắt son thủy chung , trong trắng và đức hạnh

`=>` Dù xã hội có tàn khốc , dù cuộc đời có sóng gió , gian nan đến đâu thì người phụ nữ vẫn rất thủy chung son sắt, một lòng thủy chung. Đặc biệt với từ ''son'' như một nhãn tự khẳng định chắc nịch cho vẻ đẹp nhân cách và đức hạnh của người phụ nữ.

$c.$ Gía trị hiện thực và giá trị nhân đạo

- Gía trị hiện thực: lên tiếng phê phán xã hội đương thời  bất công , hà khắc và xem thường phụ nữ

- Gía trị nhân đạo : sự thương cảm và thấu hiểu cho số phận cho những kiếp người hồng nhan bạc phận. Đồng thời cũng là lời phản kháng , chống đối xã hội bất công.

$3$ KB:

-Kết lại tác phẩm , có lời nhận xét bình phẩm về ý tứ và nghệ thuật thơ

- Thể hiện thái độ của bản thân trước quan điểm của nhà thơ