`@Umi`

   Mừng Tết đến, xuân về. Trước đêm giao thừa, chuẩn bị đón năm mới. Nhà em đã cùng nhau gói bánh chưng đón Tết. Buổi sáng hôm đó, mọi thứ đã được chuẩn bị xong cả, bao gồm : lá rong, cơm nếp, thịt mỡ, đỗ, đậu, nạt để gói bánh, khuôn bánh chưng,.. Em cùng bà nội đã thức dạy từ rất sớm, để có thể cùng nhau gói bánh. Bà dạy em gói bánh rất chi tiết và tỉ mỉ. Cách đặt khuôn bánh, cách đặt lá rong... Trước hết, cho một lớp cơm nếp trắng, sau đó là một lớp đỗ, lớp thịt mỡ, rồi lớp cơm nếp.. Sau cùng, gói chiếc bánh thành hình vuông, sao cho thật đẹp mắt. Dùng chiếc nạt làm bằng tre đã tước để gói bánh, cố định chiếc bánh. Em cùng bà cứ thế rồi làm đến khi được hơn `5` chiếc, cả nhà gồm bố, mẹ, em trai cùng nhau làm để quá trình diễn ra nhanh hơn, thuận tiện hơn. Cả nhà em vui lắm, ai cũng nở nụ cười tươi trên môi. Nói chuyện, vui đùa vui vẻ, khung cảnh lúc đó chẳng khác gì trong truyện cổ tích : ấm áp, thơ mộng, hạnh phúc. Khung cảnh gia đình em đang gói bánh chưng năm nào cũng diễn ra, nhưng mỗi năm nó lại đem lại cho em một cảm xúc nhất định. Em sẽ luôn ghi nhớ những kí ức tuyệt đẹp này cùng với gia đình. Nhất là những dịp cùng nhau gói bánh chưng.

Đáp án:

ậy là sắp đến Tết, dịp mà ai ai cũng mong chờ. Đối với mỗi người, Tết lại đẹp theo một cách riêng. Em thích nhất khoảnh khắc cả gia đình sum vầy, cùng nhau gói bánh chưng ngày Tết.

Sau những tháng ngày làm việc và học tập căng thẳng, gia đình em chỉ chờ đợi Tết đến để được về quê thăm ông bà. Năm nào em cũng hào hứng, hân hoan trong suốt chuyến xe đi về quê. Khoảnh khắc nhìn thấy ông bà đang đợi sẵn ở đầu ngõ, em xúc động vô cùng.

Cứ đến ngày 28 Tết, cả nhà lại quây quần gói bánh chưng. Ông em được mệnh danh là nghệ nhân gói bánh trong làng. Bánh chưng tự tay ông làm có hương vị rất đặc biệt. Tay ông thoăn thoắt xếp từng tấm lá dong lên khuôn bánh. Sau đó, từng nguyên liệu một được đổ đầy vào trong khuôn. Ông khéo léo gấp lá dong và dùng sợi lạt để buộc bánh. Chẳng mấy chốc mà chồng bánh cao dần, cao dần lên. Anh trai cùng em phụ trách canh bếp lửa. Hai anh em trong lúc chờ bánh chín nói không biết bao nhiêu là chuyện. Sau sáu tiếng, một mùi hương thơm phức xộc lên mũi. Bánh chưng ở quê khác hẳn với thành phố. Khuôn bánh nhỏ nhưng hương vị lại đậm đà và ngon hơn. Ai nấy đều xuýt xoa khen ông nội khéo gói bánh.

Gói bánh chưng ngày Tết là một phong tục truyền thống ý nghĩa, cần được gìn giữ bởi: "thấy bánh chưng là thấy Tết". Ngày Tết sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi bánh chưng xanh.

Giải thích các bước giải: