Để tưởng nhớ đến những đóng góp lớn của Uy Minh Vương Lý Nhật Quang trong việc xây dựng và bảo vệ đất nước, người dân Nghệ An đã xây dựng nhiều đền đài, miếu mạo để thờ cúng và kỷ niệm công ơn của ông. Cuốn sách "Việt điện u linh tập" đã mô tả ông như một "phúc thần của cả châu". Hiện nay, trên lãnh thổ Nghệ Tĩnh có hơn 30 điểm thờ Lý Nhật Quang như Thành hoàng. Qua các thời kỳ như nhà Lý, Trần, Lê, Nguyễn, Uy Minh Vương Lý Nhật Quang đã được phong nhiều tước hiệu cao quý. Ngoài việc xây dựng và tôn tạo Đền, tổ chức các nghi lễ tế tự một cách chu đáo, từ lâu nhân dân trong khu vực đã được sự hướng dẫn và hỗ trợ của Nhà nước để tổ chức Lễ hội Đền Quả Sơn một cách linh thiêng và trang trọng. Theo truyền thuyết dân gian, khi tướng quân Lý Nhật Quang đi đánh giặc, trên đường quay trở lại, Bà Bụt (hiện hình cô gái nước bên sông) đã chỉ cho ông mảnh đất huyết thực ngàn năm. Sau khi hiển thánh, Uy Minh Vương đã tổ chức Lễ tạ ơn để tri ân.