Giải thích tại sao nhiệt độ sôi của ethylene glycol (197°C) cao hơn ethanol (78°C) rất nhiều?
Đáp án:
Phân tử ethylene glycol có hai nhóm hydroxyl còn ethanol có một nhóm hydroxyl nên giữa các phân tử ethylene glycol tồn tại nhiều liên kết hydrogen hơn, năng lượng liên kết liên phân tử lớn hơn nên nhiệt độ sôi của ethylene glycol cao hơn ethanol nhiều.
`-` Một cách hiểu rất đơn giản là có liên kết hygrogen bền hơn.
`-` Mỗi $-OH$ sẽ tạo ra tới $2$ liên kết hydrogen.
`->` Vì vậy, để cắt đứt hết cần nhiệt lượng lớn hơn ngoài ra kích thước của $C_2H_4(OH)_2$ có kích thước lớn hơn do có thêm `1` nhóm $OH$ nên liên kết $\text{van der waals}$ cũng sẽ mạnh hơn.
Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!
Lớp 11 - Năm thứ hai ở cấp trung học phổ thông, gần đến năm cuối cấp nên học tập là nhiệm vụ quan trọng nhất. Nghe nhiều đến định hướng tương lai và học đại học có thể gây hoang mang, nhưng hãy tự tin và tìm dần điều mà mình muốn là trong tương lai!
Copyright © 2021 HOCTAPSGK