Nông thôn Hoa Kì có mật độ dân cư rất thưa, nông nghiệp Hoa kì là nông nghiệp quảng canh với quy mô trang trại rộng hàng trăm ha.

Khi kinh tế phát triển, trong nông nghiệp diễn ra sự tập trung hóa. Nông nghiệp càng phát triển thì mức độ tập trung hóa càng cao. Hiện nay, quy mô trung bình của các trang trại đã lên tới gần 200ha, tương đương với hơn 500 mẫu Bắc Bộ (Việt Nam). Nghĩa là mỗi khu đất bằng một vài làng của đồng bằng bắc bộ với hai đến ba nghìn dân, nếu tổ chức sản xuất như Hoa kì, thì chỉ thuộc về một gia đình.

Trang trại ở Hoa Kì thường thuê nhân công từ các thành phố. Đó là những lao động thời vụ. Trang bị kỹ thuật hiện đại càng làm cho số lao động làm thuê trong các trang trại giảm đi.